发布时间：2022-07-06 10:18:11
李先生是个非常孝顺的孩子，对乡下的奶奶那是相当的好。因为奶奶特别喜欢吃柿子，李先生每个星期休假都会买很多柿子给奶奶吃。奶奶又是一位非常节俭的老人家，因为害怕柿子放久了会坏掉，因此经常把柿子当饭吃。
突然有一天李先生的奶奶感到剧烈腹痛，邻居立即把李奶奶被送到医院就诊。经过医生各方面的检查，发现李奶奶患有严重的胃结石。而引发胃结石的病因就是长期大量的吃柿子。
我们都知道柿子是一种非常美味的水果，备受很多人的喜爱。那么为什么李奶奶长期吃柿子会患上胃结石？有人说是因为空腹，真的是这样吗？实际上不是空腹不能吃柿子，而是经常空腹吃水果会造成胃部不适，且肠道不适的人不宜吃柿子。另外真正不能空腹吃的这4样东西，经常被我们忽略。
一、胃结石的罪魁祸首是鞣酸
鞣酸是一种化学物质，鞣酸具有非常大的工业价值和药物价值。常用于溃疡、烫伤、痔疮、湿疹等局部涂抹有一定的效果，但不能用于大面积的烫伤，因为它与烧伤的皮肤融合会散发毒性，从而引发人体中毒。
柿子中含有微量的鞣酸，少量食用柿子进入体内，还可以被人体降低毒素并毒素排出体外。但如果大量食用柿子，鞣酸散发的毒性会强烈刺激胃粘膜，导致肠胃丧失功能，毒素大量堆积胃部将危害肠胃健康，严重的还会引起其他器官乃至全身中毒，乃至死亡。
柿子中就含有微量的鞣酸，这种物质不会溶解于胃酸中，所以易形成胃结石。而大量且空腹食用柿子会增加胃部的负担，导致胃蠕动能力的减弱，加速结石形成。因此，柿子虽然好吃，但是也不要过量吃，吃太多将会危害胃部健康。
民间有句谚语“一个柿子十副药”。柿子性寒而含有过多的鞣酸。人们觉得吃柿子是一种对人体无益的水果。因此坊间会衍生有关于柿子的禁忌，比如：空腹不能吃柿子。那么空腹真的不能吃柿子吗？
二、关系柿子4大谣言不要信
1、辟谣：空腹不能吃柿子
吃柿子有利于肠道蠕动。柿子中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维被人体肠道吸收，有利于促进肠道蠕动，利于脂肪消耗，也可以促进大便的顺利排出。对于想减肥的美眉来说，空经典神农百草膏是用来干嘛的腹吃柿子非常好。
柿子这么怎么会有空腹吃柿子不好的谣言呢？那是因为有少数人肠道长有息肉或肠道患有疾病，空腹吃了柿子就容易腹泻，因此并不是不能空腹吃柿子，而是有些人本身肠道就有问题，跟柿子的寒性和柿子中含有鞣酸没有半毛钱关系。
2、空腹吃柿子会得胃结石
上面我们有讲到，吃柿子引起胃结石的原因是因为柿子中含有鞣酸，鞣酸不容易溶解在胃酸中，从而导致患上胃结石。因此吃柿子患上胃结石跟空不空腹没有任何关系。
3、柿子与螃蟹不能一起吃
在我国宋代有一个人叫苏颂，有一次他的朋友提着螃蟹来他家做客，苏颂非常高兴让自己老婆把螃蟹清蒸了吃。嫂夫人忙前忙后终于做好一顿美味的大餐，正准备吃饭时看到树上红彤彤的柿子，于是就摘了点柿子放在桌上。那个时候酒肉对于普通人家来说是相当贵的，更别说螃蟹，嫂夫人舍不得吃螃蟹就一直吃柿子，偶尔吃点螃蟹。
用膳后嫂夫人总感觉肚子很不舒服，老是上厕所，由于嫂夫人用膳时只吃了柿子和螃蟹，所以觉得是因为两者在体内相冲，引起腹泻。因此才有了古书上记载的：“凡柿同蟹食，令人作泻，二物俱寒也”。所以很多人觉得螃蟹与柿子不能一起食用。
后来医疗高速发达，临床上实验表明，同时食用螃蟹和柿子并不会引起腹泻，而吃不新鲜的螃蟹和柿子会引起腹泻，因此引起腹泻的原因不是螃蟹和柿子一起吃，而是螃蟹不新鲜引起腹泻。
4、柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃
很多人吃海鲜的时候都喜欢喝酒或喝碳酸饮料，当然也有人喜欢喝酸奶、吃水果。加上酸奶味道独特，柿子甜软可口，柿子、螃蟹和酸奶三者一起搭配食用真实绝配，因此很多人喜欢在吃螃蟹时喝酸奶吃柿子。但是报道说酸奶不能和螃蟹、柿子一起吃。
没有哪个谣言是空隙来风，坊间为什么会传言柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃呢？这是因为鞣酸和高蛋白食物，会发生反应婆姿堂牌神农百草膏产生沉淀、导致结石。而柿子中含有鞣酸，酸奶、螃蟹属于高蛋白食物，所以人们觉得柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃。
而事实上市面上能买到的柿子都是经过脱涩处理的，鞣酸很少，这么一丢丢鞣酸跟高蛋白产生不了多少沉淀。因此，可以放心大胆的把柿子和酸奶、螃蟹一起吃。
谣言不可轻信。在以上的学习中我们知道了很多有关柿子的谣言都是假的。但是以下两种情况柿子还真不能吃。
三、柿子这三种情况还真不能吃
1、未熟透的柿子
未熟透的柿子含鞣酸量是成熟柿子的25倍。我们知道鞣酸会引起胃结石的主要原因。因此再怎么喜欢吃柿子，也要等柿子成熟后吃。千万不要因为嘴馋，吃未成熟的柿子影响胃部和身体健康。
2、高血糖患者不能吃柿子
高血糖是由于人体血糖升高引起的，而柿子中含有大量的果糖。如果高血糖患者食用柿子，柿子的果糖进入人体，被人体吸收就会导致，血糖越来越高。所以高血糖患者最好不要吃柿子。
3、肠胃不适的人不要吃柿子
柿子是一种寒性食物，胃不好的人吃柿子可能导致腹胀腹痛。胃不好的人吃柿子，也会导致人体胃部局部发炎感染，严重影响胃部健康。特别是未成熟的柿子，味道太涩会强烈刺激胃部，给胃不好的人雪上加霜。
四、吃柿子有哪些注意事项
1、不要过度吃柿子
柿子虽然美味但是也不能当饭吃，每天最多吃2个中等大小的柿子，如果柿子比较大最多只能吃一个。
2、不要买路边农家种的柿子
柿子中含有鞣酸，自家种的柿子虽然没有过度加工，不用担心含有其他化学元素，但是自家种的柿子大部分是没有脱涩的，换句话说就是自家种的柿子鞣酸高。
3、警惕狂吃柿子危害胃健康
现在生活条件好了，很多人也非常舍得吃，对于喜欢吃的水果或食物，那是相当没有节制，经常吃了一个又一个。过于放纵自己狂吃柿子，不仅会把胃撑坏，神农百草膏同仁堂还会导致柿子中大量的鞣酸在体内堆积，导致胃结石。如果吃柿子后出现胃部经常不适，要及时去医院检查并接受治疗，以免病情加重。
4、这些食物不能与柿子同食
柿子不宜与海带、紫菜同食，会引起胃肠不适。柿子不能与鹅肉、甘薯、鸡蛋共同食用，会引起腹痛，严重者可致胃出血危害生命。
好酒不能贪杯，美味不能贪吃。保护胃健康，我们不仅要避免狂吃，也要谨记哪些东西真正不能空腹吃。
五、真正不能空腹吃的4样东西，被你忽略了
1、不能空腹喝酒
很多年纪大的都会让年纪小的，先吃点东西垫一下肚子再喝酒。这是因为空腹喝酒会强烈刺激胃粘膜，一次两次还好，要是经常空腹喝酒，会很容易引起胃溃疡。并且空腹喝酒很容易被胃和人体吸收，更容易喝醉。
2、空腹别吃冷食、冷饮
冷饮冰爽可口，清热解毒是很多，总得一个字：吃起来很爽，心情都要好一半。冷食、冷饮备受很多年轻人所喜爱。冷食、冷饮会对人体胃部产生强烈刺激，引起腹泻。因此还是少吃冷食、冷饮。特别是脾胃虚寒的人更要少吃。
3、不空腹吃刺激辛辣的食物
刺激辛辣的食物吃起来很爽，但是对胃的危害巨大，它会刺激胃粘膜，导致胃痉挛、腹泻。这也是为什么很多人吃刺激辛辣食物超级爽，吃完之后又狂上厕所的原因。建议少吃或直接不吃刺激辛辣食物。
4、空腹不要吃大鱼大肉
空腹吃大鱼大肉，会使大鱼大肉中的蛋白质被分解后，产生含氮偏高的废弃物质，危害肝肾健康。空腹状态下人体缺乏能量供给，其实十分虚弱，因此除了要注意空腹不能吃的食物，空腹时这些事情也不能做。
六、空腹不做这些，身体更健康
1、空腹不洗头
老古话说的好：“饱不洗澡，饿不洗头”，空腹洗头加上洗头一直要保持低头动作，时间较长容易出现头晕、呕吐，有的还会晕倒。空腹洗澡也是会引起头晕的，因此建议空腹时不要洗头洗澡，海川神农百草膏和牙膏能一块用吗洗头洗澡最好在饭后两小时以后。
2、空腹开车
空腹会造成头晕眼花，开车注意力不集中，容易发生交通事故。开车时间较长一定要停车休息，并在附近吃点东西，为身体充足能量。
3、空腹睡觉
经常会听到朋友说，晚上没吃饱，饿得睡不着。人体处于饥饿状态下，做啥事都不从心，特别是睡觉的时候。因此为了保证充足睡眠，上床入睡之前一定要吃饱，但不要太饱，太饱会对胃造成伤害。
4、空腹锻炼
很多减肥的让你误认为，只要我不吃饿着，又运动一定能瘦下来。其实，饥饿状态下身体的许多器官都会由于能量不足，出现罢工。因此饿着减肥并不科学，要想快速健康减肥，还得吃的健康又饱，然后运动的时候，身体内部各器官也有跟着运动。
5、不要空腹吃水果
有人空腹非常饿本来想吃点水果来充饥，结果反而吐出来了。这是因为空腹吃水果容易刺激消化道，空腹吃水果容易导致人体糖分含量突然升高。要想吃水果最后不要选择空腹的时候吃。
总结：
柿子是一种非常具有营养的水果，营养价值极高，也非常好吃，备受大家喜爱。柿子虽然好吃但也不要吃太多。柿子含有鞣酸，吃太多会导致胃结石，吃冷的柿子就加速胃结石。日常吃东西不要暴饮暴食。柿子不宜和海带、鹅肉同食。高血糖患者不要吃柿子，小心加重疾病，危害身体健康。
