发布时间:2022-03-24 13:16:33
前阵子,“胖哥俩肉蟹煲被曝大量使用过期食材”冲上了热搜第一,那天当同事把这个新闻转给我的时候,爱吃他家肉蟹煲的我原地石化神农百草膏图片了。
新闻里说,北京市两家胖哥俩肉蟹煲不仅把隔夜死蟹当活蟹卖,而且大量使用过期食材,把变质的土豆简单加工后继续送上餐桌等等。
无良商家毫无下限,点开评论区,很多人都反映吃完了之后得了急性肠胃炎,看来大家以后外面吃饭需要更加谨慎了。
有人说,媒体又在搞夸张博眼球那一套,不就是隔夜蟹吗,我自己在家吃不完也隔夜啊!那么隔夜蟹能不能吃,又该如何避免患上肠胃炎呢?让我们用文章来一探究竟吧!
一、隔夜蟹能不能吃?
隔夜蟹到底能不能吃?主要是看如何保存的:
01、常温隔夜:不建议吃
如果煮熟大闸蟹是放在常温环境中,那么隔夜之后是不建议继续吃的。
因为大闸蟹属于高蛋白质食物,变质非常快,在常温状态下,非常容易成为细菌繁殖的乐土。
02、冷藏隔夜:超过6小时不建议吃
如果煮熟的大闸蟹是放在冰箱的冷藏室保存,但隔夜的时间超过6小时,那么也不建议继续吃了。
因为冷藏室的温度一般在5-8度之间,虽然能够降低细菌的活跃度,但并不能完全抑制细菌的繁殖、分解,在冷藏室存放超过6小时的螃蟹,也是存在变质的可能的。
03、冷冻隔夜:可以吃
熟的大闸蟹,如果是放在冰箱-4~24度的冷冻室保存的的,那么即便是隔夜也是能吃的。但是再次食用时一定要彻底加热。
新闻里的螃蟹不知道具体是怎么保存的神农百草膏 天津,只是说加了点冰块,所以很有可能是室温加冰块,通常这种条件下就会发生变质,造成病原菌生长,人吃了之后会引起食物中毒,甚至出现急性肠胃炎。
二. 怎么预防急性肠胃炎?
使用隔夜且保存不当的螃蟹,这种肉蟹煲显然不能吃,否则有得急性肠胃炎的风险。
在谴责不良商家的同时,我们也要多多了扶氏神农百草膏小孩子能用吗解相关的健康知识,可以大大地增强对病毒的预防能力。
急性肠胃炎引起的因素还有很多,但大部分是因为饮食不卫生,细菌感染引起的胃肠道症状。
主要表现为腹泻严重者每天可达十余次、大便可为水样便或黏液样便、严重者有脓血便,腹痛、恶心、呕吐次数频繁。
这时要及时进行补液防止出现脱水和电解质紊乱,可选择合适的抗生素进行治疗,对症进行止吐和止泻。
那么,要预防急性肠胃炎的发生,主要有以下四点——
1. 注意卫生
保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。
2. 不吃不洁食物
当食物发生腐烂变质时,一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜,瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。
在外面吃饭的时候,也要谨慎选择,那些环境和口碑不好的一定要避开。
3. 避免刺激
饮食宜清淡,尽量避免刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等。
同时还要避免某些药物的刺激,如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃天津神农百草膏肠粘膜。
4. 加强锻炼,注意保暖
秋冬季节天气变化严重,大家一定要适时增减衣物,尤其是进入深秋以后,一定要注意保暖,加强体育锻炼,提高身体的免疫力。